Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!!
Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!!
Resep Serba Lezatt, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!!, kami telah mempersiapkan artikel Resep ini dengan sangat baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan resep postingan
Artikel resep masakan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
Judul : Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!!
link : Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!!
Utuk jenis pempek ini sedikit berbeda dalam hal memasaknya, yang membedakaan dalah adonan langsung digoreng tanpa di rebus terlebih dahuhu. Ini akan menimbulkan efek crunchy pada pempeknya. Berikut resepnya;
Bahan :
200 gram ikan tengiri, haluskan
1 � sendok teh garam
� sendok teh gula pasir
� sendok teh penyedap rasa
2 butir bawang merah sedang, haluskan
2 batang daun bawang, iris tipis
150 gram tepung sagu
50 ml santan kental dari � butir kelapa
1 butir telur kocok lepas
Minyak untuk mengoreng
Bahan Saus Cuko :
500 gram gula merah, sisir halus
50 gram asam jawa
� sendok makan garam
7 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan cuka
2 sendok makan tongcai
1.500 ml air
Cara Membuat :
NB : untuk saos Cuko, ada juga yang langsung ditambah Cabai. Sehingga tanpa membuat sambal. Tergantung selera anda
Anda sekarang membaca artikel Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!! dengan alamat link https://www.lezatto.eu.org/2020/07/resep-pempek-adaan-yang-crunchy-kuah.html
Judul : Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!!
link : Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!!
Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!!
 |
| Resep Pempek Adaan |
Utuk jenis pempek ini sedikit berbeda dalam hal memasaknya, yang membedakaan dalah adonan langsung digoreng tanpa di rebus terlebih dahuhu. Ini akan menimbulkan efek crunchy pada pempeknya. Berikut resepnya;
Bahan :
200 gram ikan tengiri, haluskan
1 � sendok teh garam
� sendok teh gula pasir
� sendok teh penyedap rasa
2 butir bawang merah sedang, haluskan
2 batang daun bawang, iris tipis
150 gram tepung sagu
50 ml santan kental dari � butir kelapa
1 butir telur kocok lepas
Minyak untuk mengoreng
Bahan Saus Cuko :
500 gram gula merah, sisir halus
50 gram asam jawa
� sendok makan garam
7 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan cuka
2 sendok makan tongcai
1.500 ml air
Cara Membuat :
- Uleni daging tenggiri, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan daun bawang.
- Tuangkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Tambahkan tepung sagu uleni sampai merata.
- Lumuri tangan dengan tepung sagu supaya tidak lengket. Ambil adonan sekitar 25 gram, bentuk bulat.
- Goreng dengan minyak api sedang sampai matang
- Saus cuko : rebus semua bahan untuk cuko sampai mendidih. Kemudian saring.
- Sajikan pempek bersama saus cuko, sambal dan pelengkap lainnya.
NB : untuk saos Cuko, ada juga yang langsung ditambah Cabai. Sehingga tanpa membuat sambal. Tergantung selera anda
Demikianlah Resep Artikel Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!!
Sekianlah artikel Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!! kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk Kalian semua. baiklah, sampai jumpa di postingan resep artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Pempek Adaan yang crunchy, Kuah Cuko nya Mantul !!! dengan alamat link https://www.lezatto.eu.org/2020/07/resep-pempek-adaan-yang-crunchy-kuah.html
Resep masakan indonesia ala rumahan yang mudah dan yang pasti enak dari komunitas memasak terbesar dunia! terdapat berbagai macam resep masakan dan minuman yang patut kalian coba dan buktikan rasanya