Cara Membuat Sponge Cake Vanilla Sederhana, Tekstur Selembut Kapas Resep Serba Lezatt, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Cara Membuat Sponge Cake Vanilla Sederhana, Tekstur Selembut Kapas, kami telah mempersiapkan artikel Resep ini dengan sangat baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan resep postingan Artikel Cake and Bakery, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Cara Membuat Sponge Cake Vanilla Sederhana, Tekstur Selembut Kapas
link : Cara Membuat Sponge Cake Vanilla Sederhana, Tekstur Selembut Kapas

Cara Membuat Sponge Cake Vanilla Sederhana, Tekstur Selembut Kapas

Resep Vanilla Sponge Cake - Sponge cake adalah termasuk teknik dasar dalam pembuatan cake. Dengan teknik dasar ini kita dapat membuat berbagai macam olahan cake aneka rasa, kue tart dan yang lainya. Sponge cake yang bagus memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu padat. Jika ingin dipadukan denga cream lebih baik sponge cake dibuat dengan rasa tidak terlalu manis supaya rasanya maching dengan cream yang sudah manis, tetapi jika ingin dikonsumsi dalam bentuk cake saja dapat ditambahkan manis dan rasa sesuai selara. Berikut kami berikan resep membuat vanilla sponge cake

Bahan :

• 150 gram terigu segitiga
• 20 gram maizena
• 10 gram susu bubuk
• 1 sdt vanili
• 7 butir telur
• 175 gram gula pasir
• 1 sdm emulsifier
• 125 gram margarin, lelehkan.

Alat :

• Baskom stainles 2 buah
• Timbangan
• Ayakan tepung
• Mixer
• Loyang bulat 24 cm
• Spatula
• Teflon, untuk mencairkan mentega

Cara membuat :

1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga stabil pada suhu 180� celcius. Olesi permukaan loyang dengan margarin, kemudian lapisi bagian bawah loyang dengan kertas kue jika ada.
2. Kocok telur dan gula dengan mixer hingga kaku. Tambahkan ayakan tepung, maizena, susu bubuk, emulsifier, vanili. Aduk perlahan sampai benar-benar rata.
3. Tuangkan margarin yang telah dilelehkan. Aduk rata, kemudian tuangkan adonan kedalam loyang.
4. Masukkan ke oven, panaskan sekitar 25 menit.

Tips :

1. Hasil akhir terletak pada teknik pengocokan telur dengan gula.
2. Wadah pengocok gula dan telur harus benar-benar bersih dari lemak untuk menghindari cake bantat.
3. Pencampuran mentega cair kedalam adonan harus dalam keadaan benar-benar dingin.
4. Untuk mengetes kematangan gunakan tusuk sate, tusuk bagian tengah cake jika tidak lengket berarti cake sudah matang.
5. Selama cake masih dalam keadaan mengembang, hindari membuka oven untuk mencegah bantat.

Demikian resep dari kami.

Semoga Bermanfaat !!!

Demikianlah Resep Artikel Cara Membuat Sponge Cake Vanilla Sederhana, Tekstur Selembut Kapas

Sekianlah artikel Cara Membuat Sponge Cake Vanilla Sederhana, Tekstur Selembut Kapas kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk Kalian semua. baiklah, sampai jumpa di postingan resep artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Sponge Cake Vanilla Sederhana, Tekstur Selembut Kapas dengan alamat link https://www.lezatto.eu.org/2015/12/resep-membuat-vanilla-sponge-cake.html

Resep masakan indonesia ala rumahan yang mudah dan yang pasti enak dari komunitas memasak terbesar dunia! terdapat berbagai macam resep masakan dan minuman yang patut kalian coba dan buktikan rasanya